Salmonellose

Salmonellose op het bedrijf kan grote gevolgen hebben voor mens en dier. Het doel van dit project was te komen tot een aanpak die voorkomt dat salmonellose zich binnen en buiten de sector verspreidt en deels gelijktijdig te komen tot maatregelen ter bestrijding en preventie. De eerste stap binnen het onderzoek bestond uit het verkrijgen van meer achtergrondkennis over deze aandoening. Wat er inmiddels bekend is en hoe hier nu op door te pakken, komt aan bod in de workshop.